餐厅店庆可以说是一个提升销售的好时机。餐厅店庆活动策划,借餐厅店庆之机，展示自己的服务，增强餐厅在目标消费者中的影响力，为以 后的发展打下良好的基础,提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力.

　　针对外部消费者的餐厅店庆活动

　　1)打折促销必不可少的，适当打折刺激消费

　　2)每天一款不一样的特价菜

　　3)消费满多少就赠送某些菜

　　4)有计划性的餐厅店庆纪念礼品赠送，增强亲近感，扩大宣传面

　　5)餐厅店庆抽奖活动,消费到一定的钱可以参加抽奖。

　　针内部员工的餐厅店庆活动

　　1)评选出“每日最优之星”，给予奖励

　　2)餐厅内部有奖征文——“我的选择——XXX餐厅”

　　增强餐厅员工的归属感和向心力，提高工作积极性.